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Fonctionnement général
1er service TPS/PS et PS/MS
2ème service MS et GS

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Le restaurant
scolaire est géré par la commune qui fait appel à
un traiteur :
L'inscription se fait en mairie, au service de l'enseignement.
Vous pouvez consulter les renseignements sur le site de la mairie d'Arpajon.
Deux personnes sont spécialement employées pour la préparation
des repas et la mise du couvert. Elles assurent la vaisselle et le nettoyage
des locaux.
Les 2 services sont assurés par les 4 ATSEM et 1 ou 2 enseignants
selon les jours. En moyenne, 90 enfants prennent leur déjeuner
à l'école .
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diaporama

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La composition des services
peut être modifiée et équilibrée selon le nombre
d'enfants.
Ce fonctionnement limite les déjeuners trop bruyants, favorise les échanges
entre enfants, et permet à l'adulte de jouer un rôle éducatif, et de tenir
compte de chacun des enfants.
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1er service de 11h40 a 13h20 : classes de TPS/PS et PS/MS
Les enfants passent aux toilettes avant de se rendre au réfectoire
pour le déjeuner. ils s'installent librement.
Pendant le repas, chaque adulte s'occupe d'une table de 6 a 12 enfants.
Après le repas, vers 12h25, les petits et certains moyens qui
en ont besoin, sont alors accompagnés au dortoir par 3 adultes
qui aident au " couchage ".
Une ATSEM reste pour l'endormissement et la surveillance des enfants.
Les moyens qui ne dorment pas vont dans la cour ou dans la salle de
jeux avec une ATSEM.
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2nd service de 11h40 a 13h20 : classes de MS/GS
Les enfants sont pris en
charge par deux ATSEM et peuvent aller dans la cour, ou dans la salle
de jeux (selon la météo) où des activités
diverses sont proposées.
Ils sont regroupes vers 12h20 pour passer aux toilettes avant de se
rendre au réfectoire pour le déjeuner. ils s'installent
librement.
Pendant le repas, un adulte s'occupe d'une table de 6 a 12 enfants.
Ce service se termine aux alentours de 13h10.
Les enfants rejoignent alors la cour toujours encadrés par deux
ATSEM jusqu'à 13h20.
L'adulte qui assure le service à chaque table, répond
aux besoins de l'enfant, l'aide et l'encourage à goûter
sans l'y obliger.
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